Cá Nục

Mô tả

Cá nục là loại cá nhiều dinh dưỡng và chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Chính vì mức độ ưa chuộng của người tiêu dùng, nên loại hải sản này được xem là một trong những loại phổ biến nhất tại Việt Nam.

1. Cá nục là cá gì?

1.1 Định nghĩa, sống ở đâu

Cá nục là một loại cá phổ biến tại Việt Nam và trên thế giới. Nó sống ở nhiều vùng biển và sinh sôi khá nhanh. Tại Việt Nam, đây là một trong những loại cá được nhiều người thích ăn và tạo được nhiều món khác nhau. Đây là loại cá nhỏ, có kích thước tầm vài chục cm. Cá có nhiều thịt và dễ ăn, ít xương.

1.2 Các loại cá nục

Cá nục thì có nhiều loại nhưng cơ bản là chúng khá giống nhau và đều là loại cá nhỏ. Cá biển có các loại sau:

Cá nục bông

Hay còn được biết đến với tên gọi cá nục tròn: Nó có tên như vậy là vì loại này có thân hình tròn và mập hơn những loại khác. Con cá này là một trong những loại cá thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá có ít xương và dễ ăn.

Con cá nục sò (nục sồ)

Còn gọi là cá gai: Loại cá này có nhiều vây, dọc thân chúng có nhiều gai nhỏ và cứng. Đây cũng là loại cá ngon nhưng không bằng cá nục tròn được.

Cá nục chuối

Còn có tên gọi khác là cá suôn: Loại cá này hay được sử dụng để làm mắm, đóng hộp cá rất ngon và thơm.

Con cá nục đuôi đỏ

Đặc trưng của loại này là có đuôi màu đỏ. Loại này có thịt cá bùi, thơm ngon nên được nhiều người dân yêu thích có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

1.3 Hàm lượng dinh dưỡng

Hàm lượng dinh dưỡng của cá này nhiều như các loại khoáng chất, đạm, vitamin các loại. Cá này có thể dùng cho nhiều lứa tuổi. Đặc biệt đây khi ăn cá này bạn có thể giảm nguy cơ tiểu đường, cải thiện chức năng cơ thể, cải thiện sức khoẻ bản thân.

Thịt cá khá nhiều và không có xương nhỏ nên chỉ cần để ý là có thể gỡ ra được thịt riêng để nấu các món thơm ngon cho trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.

2. Các món ngon nổi tiếng vùng miền

Món cá kho này tại làng Vũ Đại là một trong món ngon nổi tiếng được chế biến từ cá với phương thức kho truyền thống rất tuyệt vời. Đây mà món cá kho đã trở thành thương hiệu và được bán ở khắp nơi trên cả nước.

Ngoài ra thì loài cá này còn là nguyên liệu có thể làm thành nhiều món ăn ngon khác nhau như các nục rán chiên giòn, cá kho sốt cà chua, các cá kho dứa….

Nói chung là bạn hoàn toàn có rất nhiều cách làm cá này theo sở thích của mỗi người tạo nên các món ngon.

3. Cá nục sau khi đông lạnh có còn tươi ngon hay không?

Với các phương pháp đông lạnh hải sản hiện đại, cá vẫn giữ được sự tươi ngon tự nhiên, dù phải trải qua quá trình vận chuyển lâu dài. Chính vì thế mà bạn hoàn toàn yên tâm chọn mua cá tươi tại những vựa hải sản lớn ở Sài Gòn.

Thế nên dù dùng cá tươi hay các đông lạnh thì đều có hàm lượng dinh dưỡng và độ ngon như nhau. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cả 2 loại cá tươi hoặc đông lạnh đều ngon.

4. Tìm mua tại cá tươi sống ở đâu?

Tìm mua cá nục tươi ngon hay mua cá online ở vuahaisan.vn là sự lựa chọn thông thái của người tiêu dùng. Đây là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp về hải sản và loài cá này đảm bảo chất lượng 100%.

Chúng tôi là nhà cung cấp hải sản cho cá thị trường với phương châm mang đến các sản phẩm tốt nhất cho khách hàng. Các sản phẩm đều được kiểm định và có nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm của vuahaisan.vn đều được tuyển chọn kỹ lưỡng và nói không với các mặt hàng không đủ yêu cầu.

Hải sản nói chung và loài cá này nói riêng là các món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa lại dễ chế biến để hợp khẩu vị với nhiều người. Nếu có nhu cầu mua hải sản thì hãy đến với vuahaisan.vn, liên hệ ngay đến số điện thoại 0921977997 để được tư vấn nhanh nhất.