Mực Sữa

Mô tả

Mực sữa và những món ăn ngon mà bạn có thể chưa biết. Mực sữa có lượng dinh dưỡng lớn và có thể bồi bổ cơ thể rất tốt. Vuahaisan.vn là địa chỉ uy tín cung ứng mực sữa và hải sản nói chung với cam kết chất lượng trên từng sản phẩm.

Mực sữa là gì

Mực sữa là một loại mực nhỏ trông đầy đặn và căng tròn. Nó còn có tên gọi khác là mực trứng vì trong thân nó chưa rất nhiều trứng. Chính vì vậy mà nó có nguồn dinh dưỡng rất lớn. Nó có thân hình nhỏ như mực con nhưng thực ra con to nhất của nó cũng chỉ nhỏ tương đương mực con bình thường của các loại mực khác nên nó mới có tên gọi như vậy. Mực nhỏ nhưng độ dày của thân thì không mỏng, ăn ngon, giòn và đặc biệt là có vị ngậy ngậy của trứng nên nó có vị đặc trưng mà không phải mực nào cũng có. Có nhiều cách làm sạch mực nhỏ tuy nhiên nó thuộc loại dễ làm và dễ chế biến. Bạn chỉ cần mua về, sơ chế loại hải sản này, làm sạch và nấu các món phù hợp với gia đình. Giá mực sữa không quá cao nên hoàn toàn có thể là thực phẩm cải thiện bữa ăn của gia đình thường xuyên.

Mực sữa có chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nó còn có những tác dụng tích cực để cải thiện sức khỏe con người. Trẻ em và phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng món ăn này để phát triển và tăng cường đề kháng.

Cách chọn mực sữa tươi ngon

Mực sữa tươi là những con nhìn còn màu sắc trắng, trắng ngà và có thân hình căng tròn. Những con có phần bụng to thì có nhiều trứng ăn càng ngon. Mực tươi đặc trưng phần râu mực chắc chắn không bị rời hay rụng ra khỏi con mực.

Hiện nay với công nghệ bảo quản thì mực trứng đảm bảo tươi ngon dù có được vận chuyển đi đâu để phục vụ khách hàng. Thế nên bạn hoàn toàn yên tâm là có thể mua được những sản phẩm mực sửa cũng như hải sản tươi ngon nhất tạo vuahaisan.vn. Chúng tôi luôn cam kết mang đến tận tay khách hàng những sản phẩm chất lượng và tươi ngon để gia đình bạn có những bữa ăn ngon và dinh dưỡng nhất. Chúng tôi bán mực sữa TPHCM và tất cả các tỉnh thành khác và luôn vinh dự được phục vụ khách hàng gần xa.

Các món ngon từ mực sữa

Loại hải sản này rất dễ làm và dễ nấu với các hương vị và gia vị khác nhau tạo nên đa dạng món ăn ngon. Sau đây là một số món ăn được làm từ loại hải sản này:

Mực sữa rim

Cách làm mực rim rất đơn giản và nhanh. Mực được làm sạch sau đó đưa lên chảo xào với lửa to để săn và chín, cho thêm gia vị và mắm vào rim đến khi thấm đều thì bỏ ra đĩa là được. Các món mực thì nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Bạn có thể kết hợp nó với các món ra sống để thêm phần ngon miệng.

Mực hấp sả ớt

Mực làm sạch cho vào nồi hấp, mực đặt lên trên xả ớt, bạn có thể để nguyên vị hay là cho ít gia vị cho vừa miệng sau đó mới hấp. Mực hấp dễ ăn tuy nhiên thì nó ngon hơn nếu được kết hợp với nước chấm hải sản nhé.

Mực chiên giòn

Chỉ cần chút bột chiên giòn pha với nước sau đó nhúng mực vào cho lên chiên thì sau 15 phút bạn đã có đĩa mực thơm ngon cho gia đình rồi. Lưu ý là nên chiên vừa phải để nó có độ giòn, mềm đặc trưng, nếu chiên quá kỹ khiến nó khô hơn.

Mực sữa xào

Mực sữa có thể xào với rất nhiều ra củ quả đều ngon. Nó có thể được xào với ra cải, ớt chuông hay hành tây…. Tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể tạo ra đĩa mực tươi mền, ngon với rau mình muốn.

Lẩu mực sữa

Mùa đông mà có nồi lẩu hải sản mà món chủ yếu là mực sữa thì thật là tuyệt vời, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Một đến hai đĩa mực cùng với nồi nước lẩu và ra lẩu kèm là gia đình bạn đã có thể ấm cúng ăn cơm cùng nhau.

Mực sữa nướng

Mực nướng khơi dậy vị thơm ngon và giòn đến hoàn hảo. Nếu được chấm với nước sốt chuyên hải sản nữa thì rất là tuyệt vời. Khi nước thì bạn nên ướp gia vị với nước sốt chuyên dùng nướng với các vị khác nhau và vị xả ớt là hợp nhất, ngoài ra thì còn các vị chua ngọt hay bất kỳ vị vì mà bạn muốn đều được.

Lưu ý khi ăn mực sữa

Mực sữa ăn ngon nhất khi nó nóng vì đây là đặc trưng của đồ hải sản. Tuy nó không tanh nhưng cũng có mùi vị của đồ hải sản nên bạn nên kết hợp với các gia vị để tạo nên hương vị thơm ngon của nó.

Khi ăn loại hải sản này thì lưu ý chỉ nên nấu chín, kể cả trong hấp, lẩu, hay chiên vì nếu nấu quá lâu nó sẽ ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng và khiến mực dai hơn.

Mực sữa nói riêng và đồ hải sản nói chung tại vuahaisan.vn luôn cam kết đầy đủ các yêu cầu về độ tươi ngon và chất lượng bậc nhất. Vì vậy mà cở sở này luôn được khách hàng ủng hộ và đồng hành trong nhiều năm qua.