Tôm Sú

Mô tả

Tôm sú biển là món hải sản phổ biến được người dân trên khắp thế giới cũng như Việt Nam yêu thích. Đây là thức hải sản dễ ăn, dễ chế biến lại giàu chất dinh dưỡng. Nhưng hiện nay trên thị trường tràn lan tôm sú đông lạnh, kém chất lượng ( tôm rụng chân, thịt bở, vỏ tôm bị bám bẩn, màu sắc không  đồng  đều,…). Vậy nên để có thể mua được những con tôm sú tươi ngon các bạn có thể tham khảo địa chỉ dưới đây nhé.

Điều kiện môi trường sống ảnh hưởng đến chất lượng thịt tôm

• Loài tôm này có thể phát triển tự nhiên nhanh chóng trong điều kiện có nhiều độ mặn. Tốc độ tăng trưởng tối đa xảy ra ở độ mặn 8-20%o. Nhưng nếu vượt qua độ mặn này thì sẽ làm giảm khả năng kháng thể của tôm. Tôm sú biển có thể tồn tại ở nước ngọt trong thời gian ngắn. Nếu muốn bạn có thể tìm hiểu thêm về tôm hùm, một nguyên liệu nấu ăn không kém cạnh.
• Nhiệt độ nước: vì tôm sú biển là loài nhiệt đới nên tốc độ tăng trưởng tốt nhất của chúng khi nhiệt độ nước từ 25-30 độ C (nhiệt độ đặc trưng của biển). Nên thả tôm và cho tôm ăn ở nhiệt độ dưới 30 độ bởi nếu không sẽ làm ảnh hưởng khả năng bắt mồi, hoạt động cơ của nó dẫn đến thịt tôm khi ăn bị bở, không săn chắc.

Giá trị dinh dưỡng của tôm sú

Loài tôm này là một trong những loại hải sản ngon ở nước ta và có giá trị kinh tế cao. Thịt tôm thơm ngon, dai giòn và chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng cao cho con người. Thịt tôm sú tươi có chứa nhiều Selen có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Các loại tôm sú biển vô cùng nhiều protein và ít chất béo, lượng calo và cholesterol thấp hơn nhiều với các loại thịt nên phái đẹp muốn giữ dáng nên ăn tôm sú thoải mái, vừa ngon mà không lo béo. Ngoài ra thịt tôm còn chứa nhiều Omega 3 có tác dụng ngăn ngừa lão hóa.

Các món ngon được chế biến từ tôm sú

Vì tôm sú biển là nguyên liệu đã có vị ngon ngọt sẵn rồi nên chế biến càng đơn giản sẽ càng ngon. Các bạn hãy tham khảo vài món dưới đây:

• Tôm sú hấp sả, tôm sú hấp bia
• Gỏi Thái tôm

• Tôm nướng mọi, nướng sa tế, nướng muối ớt…
• Tôm chiên

• Sashimi tôm
• Tôm thả lẩu

Địa chỉ mua tôm uy tín tại Việt Nam

Siêu thị Vựa hải sản:

Tôm là hải sản đem lại sự đổi đời cho bao người dân biển cả. Nhưng cũng chính vì vậy nên nhiều người bán tôm thường hay tiêm thuốc tăng trưởng cho tôm để có thể kịp thời giao đủ số lượng tôm cho các đầu mối. Tuy nhiên, Vựa hải sản sẽ là một trong số ít siêu thị hải sản không nhập hàng qua trung gian mà nhập trực tiếp từ các nhà nuôi tôm. Mọi quy trình sẽ được kiểm định gắt gao để lựa chọn những con tôm tươi ngon cho khách hàng.

Giá tôm tại Vựa hải sản:

Giá tôm tại Vựa hải sản sẽ có chênh lệch theo mùa. Nhưng tuy nhiên bên siêu thị sẽ tạo điều kiện để khách hàng được mua với giá ưu đãi nhất.

Giá tôm sú tại TP.HCM tháng 11:

• Loại 30con/1kg: 200.000vnd
• Loại 25con/1kg: 380.000vnd
• Loại 15con/1kg: 420.000vnd

Tôm sú là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Hãy ghé qua Vựa hải sản để mua tôm sú cho mỗi dịp tụ tập gia đình, bạn bè nhé!