Chả mực Hạ Long

Mô tả

Chả mực Hạ Long từ lâu đã nổi danh khắp tại các vùng miền của nước ta. Đây là loại đặc sản vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Bất cứ ai khi đến Hạ Long cũng đều phải ghé lại để mua loại thực phẩm này làm quà tặng hay về cho gia đình. Chả mực cũng có thể được chế biến thành rất nhiều các món ăn thơm ngon khác nhau và tiện lợi.

Giới thiệu về chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long từ lâu đã trở thành một món ăn yêu thích của rất nhiều người. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà loại chả này còn mang đến rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Chả mực được chế biến từ những con mực tươi sống, dày thịt, qua nhiều công đoạn chế biến để tạo ra được một món ăn cực kỳ thơm ngon và lạ miệng, đây chính là điểm đặc biệt của chả cá Hạ Long thu hút nhiều khách du lịch đến vậy.

Để tạo nên những miếng chả mực, người ngư dân đã phải sơ chế, làm sạch và giã mực nhuyễn bằng tay để tạo độ mềm mịn cho từng miếng thịt, sau đó chả được đem đi chiên ngập dầu đến khi ngả vàng thì vớt ra, từng miếng chả mực dậy mùi thơm nức, màu vàng ánh sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

Bảo quản chả mực Hạ Long cũng rất đơn giản. Để món ăn được sử dụng trong thời gian dài, bạn nên để trong ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn chế biến chỉ cần bỏ ra rã đông là bạn đã có thể bắt đầu nấu ăn. Chả mực ăn ngon nhất là khi dùng kèm với xôi trắng hoặc cơm.

Chế biến món ngon từ chả mực Hạ Long

Chả mực không chỉ thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có thể chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn từ chả mực để bạn có thể tham khảo:

Chả mực chiên

Chả mực Hạ Long chiên có lẽ là món dễ làm mà ăn lại ngon nhất. Với công thức này bạn có thể cảm nhận được đầy đủ hương vị nguyên bản nhất của chả mực. Việc bạn cần làm để chế biến món ăn này đó là chuẩn bị một chiếc chảo ngập dầu, bật bếp cho dầu sôi và cho chả mực vào chiên. Bạn lưu ý lật liên tục để chả mực vàng đều, không bị cháy và thơm ngon nhất. Món này có thể ăn kèm với xôi hoặc cơm trắng đều ngon.

Chả mực sốt cà chua

Chả mực sốt cà chua cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến. Để làm món này bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm: chả mực, cà chua, hành hoa. Đầu tiên, bạn chiên chả mực cho chín vàng đều và cắt thành miếng vừa ăn. 

Cà chua xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó đun sôi rồi cho phần chả mực vào, bạn tiếp tục đun sôi hỗn hợp khoảng 2 phút thì cho hành lá vào và tắt bếp. Món ăn này dùng với cơm cũng rất ngon.

Chả mực Hạ Long có thể dùng được cho ai?

Chả mực là loại thực phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, mực được giã nát bằng tay nên rất mềm và mịn, không còn bị dai nên phù hợp cho tất cả mọi người từ già đến trẻ em đều có thể ăn được. Chả mực mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu có chế độ ăn phù hợp, cơ thể bạn sẽ được bổ sung những dưỡng chất cần thiết.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng được món đặc sản tuyệt vời này. Nếu bạn đang gặp phải những tình trạng bao gồm: bị dị ứng với hải sản, bị bệnh gan mật hoặc tim mạch, bị bệnh về dạ dày và lá lách, người mắc bệnh ngoài da thì bạn tuyệt đối không được ăn chả mực Hạ Long này vì có thể sẽ gây nguy hiểm đối với sức khỏe.

Ưu điểm khi mua chả mực Hạ Long tại Vựa Hải Sản

Chả mực ngày nay đã quá phổ biến và rất nhiều người sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết lựa chọn loại chả mực chất lượng và tươi ngon. Việc đảm bảo an toàn khi lựa chọn sản phẩm không chỉ giúp bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn mà còn tốt đối với sức khỏe của gia đình.

Vựa Hải Sản là địa điểm uy tín chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, chả mực Hạ Long với chất lượng đảm bảo an toàn nhất. Chả mực được nhập khẩu trực tiếp từ vùng biển Hạ Long, với cơ sở sản xuất an toàn đã được kiểm nghiệm để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất với giá cả phải chăng. Bên cạnh đó, chả mực được Vựa Hải Sản bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, hàng tươi mới về mỗi ngày nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chả mực của chúng tôi.

Trên đây là tất cả thông tin về chả mực Hạ Long mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Loại đặc sản nổi tiếng này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, bạn có thể thường xuyên sử dụng để thay thế các món ăn trong gia đình.

VỰA HẢI SẢN – Hệ thống bán lẻ hải sản tươi sống tại TP.HCM

•  363 xóm 21, Chí Công, Tuy Phong , Bình Thuận
•  S10.05 The Origami Vinhomes Grand Park, Tp. Thủ Đức
• Hotline: 0921.97.79.97
•  Email: lienhe@vuahaisan.vn