Gợi ý 10 món cháo ghẹ cho bé thơm ngon, đủ dưỡng chất

Cháo ghẹ cho bé rất nhiều canxi, tinh bột, chất đạm. Không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, cháo ghẹ còn là một món ngon dễ ăn. Mẹ có thể nấu cháo ghẹ cho bé ăn những thời điểm khác nhau trong ngày. Dưới đây, Vựa Hải Sản sẽ giới thiệu với bạn danh sách những món cháo ghẹ ngon, hấp dẫn nên nấu cho con yêu.

1. Cháo ghẹ thập cẩm

Ngoài thịt ghẹ, món cháo này còn có thêm các loại hải sản như tôm khô, cồi sò điệp khô. Nhưng nhiều nhất vẫn là thịt ghẹ tươi sống, nấu cùng với gạo nếp hoặc gạo tẻ ngon.

Khi nấu cháo ghẹ thập cẩm, mẹ nên thêm một chút rau xanh xay nhuyễn để bổ sung cho bé chất xơ. Tuỳ lứa tuổi, hãy gia giảm hoặc cắt bỏ lượng gia vị trong cháo để tránh làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của bé.

2. Các món cháo ghẹ cho bé: Cháo ghẹ nấu cà rốt

Món cháo này sử dụng thịt ghẹ chà nhuyễn và cà rốt xay mịn. Nếu trẻ khó ăn, bạn có thể sử dụng nước ép cà rốt để nấu cháo thay vì dạng cà rốt xay. Cháo sẽ mịn và ngọt đậm đà hơn, không có các cặn xơ khó chịu. Từ đó, giúp bé dễ nuốt hơn và không bị chán ăn như loại có nhiều bã cà rốt.

>> Mách bạn cách làm càng ghẹ rang me tại nhà đơn giản nhưng thơm ngon.

3. Cháo ghẹ hành lá

Món cháo này phù hợp với trẻ trên 1 tuổi. Bạn chỉ cần nấu cháo với phần thịt ghẹ đã gỡ thật chín. Sau đó nêm nếm gia vị và cho hành lá thái nhuyễn vào cháo, quấy đều. Bạn nên đun cháo thêm khoảng 4 phút để làm hành chín hoàn toàn. Nếu không hành có thể làm bé cảm thấy vị hăng, cay và không muốn ăn.

4. Cháo ghẹ rau chùm ngây

Rau chùm ngây nổi tiếng là có chứa rất nhiều vitamin và chất xơ. Chính vì vậy bạn nên dùng nó để nấu cháo cho bé yêu thường xuyên nhé.

Bạn chỉ cần nấu cháo ghẹ với gạo nếp như bình thường. Khi cháo chín hoàn toàn thì cho nước ép rau chùm ngây vào nồi cháo, quấy đều và đun với lửa nhỏ thêm 5 phút nữa là được.

Món cháo ghẹ này không chỉ thơm ngon mà còn sở hữu màu sắc đẹp mắt. Nó sẽ là món cháo ghẹ cho bé hoàn hảo trong bữa sáng hay một bữa ăn nhẹ.

>> 4 cách hấp ghẹ siêu dễ cho người không giỏi nội trợ cũng làm được.

5. Nấu cháo ghẹ cho bé ăn ngon với khoai sọ

Khoai sọ bùi béo rất dễ ăn và có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ em. Khi nấu cháo với khoai sọ, mẹ nên cắt giảm bớt lượng gạo nhé, vì khoai sọ làm nước đặc sánh rất ngon.

Để nấu cháo tiện hơn, mẹ hãy luộc khoai sọ, sau đó nghiền nát hoặc cắt thành dạng hạt lựu nhỏ để nấu. Ngoài khoai sọ, bạn có thể áp dụng tương tự với khoai tây, khoai môn hoặc khoai mỡ.

6. Cháo ghẹ cho bé thơm ngon hơn với rau ngót

Rau ngót nổi tiếng ngọt mát cũng là lựa chọn có thể kết hợp với ghẹ khi nấu cháo. Nhưng mẹ nên chú ý chọn những lá tươi, non, ít xơ để nấu cho bé ăn vì hệ tiêu hoá của bé vẫn chưa thực sự tốt để tiêu hoá rau ngót già.

Một giải pháp an toàn cho mẹ là nên xay thật nhuyễn rau ngót, hoặc ép lấy nước cốt để nấu cháo. Như vậy sẽ không cần lo lắng đến vấn đề khó tiêu.

7. Cháo bí ngô

Những món cháo từ bí ngô luôn được khuyên dùng vì vị ngon ngọt đặc trưng. Bạn nên thử nấu cháo ghẹ với bí ngô cho bé nhà mình thưởng thức. Không chỉ dễ ăn, món cháo này còn giúp làm ấm bụng, bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho người mới ốm dậy đấy.

8. Cháo ghẹ cho bé ngon ngọt khi nấu với mướp

Nếu mẹ cần một món cháo ngọt lịm, dễ ăn, hãy thêm mướp vào trong cháo ghẹ. Mướp ngọt lịm, thanh mát và tốt cho mọi lứa tuổi. Mẹ hãy chọn những quả mướp hương tươi ngon, sau đó lọc bỏ hạt, băm nhuyễn để nấu cháo nhé.

9. Cháo ghẹ cho bé với đậu xanh thơm mát giải nhiệt

Nếu mẹ đang tìm một món cháo mát lành cho ngày hè nóng nực, cháo ghẹ đậu xanh chính là lựa chọn vàng giúp đảm bảo dinh dưỡng. Đậu xanh ngọt mát có tác dụng giải nhiệt cực tốt, kết hợp với thịt ghẹ là đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Khi nấu cháo với đậu xanh, bạn nên chọn loại đậu xanh còn nguyên vỏ. Vỏ có chứa chất xơ và nhiều khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khoẻ người ăn. Đừng quên cho thêm 1 chút hành khô vào cháo để làm hương vị của món ăn thêm trọn vẹn nhé.

10. Cháo ghẹ rau muống

Để cháo ghẹ rau muống được ngon, dễ ăn, bạn cần xay thật nhuyễn rau muống. Để màu sắc của rau sau khi xay được giữ nguyên, bạn nên cho vào 1 vài hạt muối trắng trong quá trình xay nhé.

Khi nấu cháo ghẹ rau muống, hãy cho vào nồi một chút gừng băm. Khi cháo chín hoàn toàn thì cho phần rau muống xay vào nồi quấy đều, đun thêm khoảng 5 phút là được.Như vậy, bạn đã có trong tay những gợi ý để nấu cháo ghẹ cho bé ngon. Hãy liên hệ với Vựa Hải Sản để có những con ghẹ tươi ngon nhất nấu cháo cho bé yêu nhé.